엘마리노 이용 안내
엘마리노는 요일별, 시간별 프리미엄 뷔페와 파인 다이닝으로 구분하여 운영됩니다.
| 구분 |
운영시간 |
이용요금 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 프리미엄 뷔페 |
런치뷔페 | 매일 |
12:00~15:00 / 마지막 입장 14:00 |
대인 | 39,000 | 소인 | 27,000 | 미취학 | 18,000 |
| 디너뷔페 | 주말 |
17:30~21:00 / 마지막 입장 19:30 |
대인 | 59,000 | 소인 | 36,000 | 미취학 | 18,000 | |
| 파인 다이닝 (미식여행) |
디너 | 평일 |
17:30~21:00 / 라스트 오더 20:00 |
메뉴 하단 참조 | |||||
* 만석으로 이용이 제한될 수 있으니, 사전 예약을 권합니다.(매주 월요일 휴무)
프리미엄 뷔페
제주 바다를 파노라마 뷰로 조망하여 100여 가지 세계 각국의 다채로운 메뉴와
제주 특산물을 활용한 프리미엄 뷔페를 만나실 수 있습니다.
파인 다이닝(100일간의 미식여행)
퍼시픽 리솜 고대종 수석 셰프가 자신있게 추천하는 최강 비주얼 특별 메뉴와 함께
푸른 어둠이 내려앉은 제주 바다를 배경으로 로맨틱한 시간을 가져 보세요.
이용 시간 : 17:30~21:00(평일 / 디너)
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#육즙팡팡 텐더 스테이크 69,500원(2인, 360g) / 38,500원(1인, 180g) 마늘과 허브로 마리네이드 후 버터 향을 가미하여 안심(등심) 특유의 부드러움을 더하였으며, 스모킹건을 활용한 은은한 참나무 향이 식감을 더합니다. 플레이트 : 제주 표고버섯 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드 · 등심, 안심 중 선택 · 소고기(호주산) |
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#비주얼갑 토마호크 스테이크 176,000원(900g) 북아메리카 인디언이 사용하던 무기를 형상화한 토마호크 스테이크를 엘마리노만의 뛰어난 맛과 합리적인 가격으로 즐겨보세요. 플레이트 : 제주 표고버섯 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드 · 소고기(호주산) |
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#열일하는 특제소스 바비큐 폭 립 33,000원(700g 이상) 엘마리노에서 개발한 특제 배합의 럽(RUB)을 바르고, 바비큐 소스로 맛을 더한 후 참나무 향을 입혀 훈연 한 바비큐 폭립으로 뛰어난 식감을 자랑합니다. 플레이트 : 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드 · 돼지고기(스페인산) |
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#두툼한 제주흑돈 토마호크 라따뚜이 29,000원(380g) 제주산 프렌치 립을 허브크러스트로 구운 뒤 직접 만든 라따뚜이와 함께 제공되는 제주흑돈 토마호크 라따뚜이로 제주 흑돈의 참맛을 느끼실 수 있습니다. 플레이트 : 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드 · 돼지고기(국내산) |
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#뼈등심을통째로 제주흑돈 토마호크 돈까스 26,500원(360g) 제주산 프렌치립을 직접 손질하여 특제 소스로 마리네이드 후 빵가루를 묻혀 구워 바삭하고 육즙이 살아있습니다. 플레이트 : 스프 / 샐러드 / 부쉬맨 브레드 · 돼지고기(국내산) |
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#입안에서춤추는 도미 한상 198,000원(약 2kg 이상) 합리적인 가격의 活도미를 제주도 엘마리노에서 즐길 수 있으며, 다양한 사이드 메뉴와 도미머리를 이용한 조림과 맑은 지리탕을 제공합니다. 플레이트 : 생선 초밥, 샐러드, 전복죽, 튀김, 스끼다시 플레이트, 도미 머리조림, 지리set, 과일 · 원산지 : 도미(국내산), 고추가루(국내산), 쌀(국내산), 배추(국내산), 소금(국내산) |
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#신선함에반한 농어 한상 198,000원(약 2kg 이상) 합리적인 가격의 活농어를 제주도 엘마리노에서 즐길 수 있으며, 다양한 사이드 메뉴와 맑은 지리탕을 제공합니다. 플레이트 : 생선 초밥, 샐러드, 전복죽, 튀김, 스끼다시 플레이트, 지리set, 과일 · 원산지 : 농어(중국산), 고추가루(국내산), 쌀(국내산), 배추(국내산), 소금(국내산) |
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#입안에서사르르 랍스타 & 해산물 모둠 165,000원(3~4인분) 합리적인 가격의 活랍스터를 제주도 엘마리노에서 즐길 수 있으며, 다양한 사이드 메뉴와 맑은 지리탕을 제공합니다. 플레이트 : 샐러드, 전복죽, 튀김, 스끼다시 플레이트, 지리set, 과일 · 원산지 : 랍스타(캐나다산), 전복(국내산), 키조개(국내산), 멍개(국내산), 소라(국내산), 고추가루(국내산), 쌀(국내산), 배추(국내산), 소금(국내산) |
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딱새우 토마토 파스타 15,900원
제주 딱새우와 수제토마토 소스를 사용한 파스타 |
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빠네 까르보나라 파스타 15,900원
제주 흑돼지를 이용한 까르보나라를 수제 빠네빵에 듬뿍넣은 파스타 · 원산지 : 돼지고기(독일, 스페인, 덴마크, 아일랜드, 국내산) |
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고르곤졸라 피자 15,900원 고르곤졸라와 아몬드를 토핑한 꿀에 찍어 먹는 피자 |
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마르게리따 피자 15,900원 모차렐라치즈와 토마토, 바질 등을 넣어서 만든 피자 |
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돌 문어 야채 볶음밥 15,900원 마늘, 버터, 고추기름으로 양념한 돌문어를 플레이트한 볶음밥 플레이트 : 김치, 락교, 오복채, 미소된장국 · 원산지 : 문어(국내산) |
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흑돼지 돈가스 덮밥 15,900원 제주 흑돼지를 수제소스로 24시간 마리네이드하여 만든 일본식 돈가스 덮밥 플레이트 : 김치, 락교, 오복채, 미소된장국 · 원산지 : 돼지고기(국내산) |
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뽈뽀 샐러드 14,900원 제주 돌문어와 감자무스 아스파라거스를 상큼한 소스에 버무린 이태리식 샐러드 플레이트 : 돌문어, 감자무스, 아스파라거스, 특수야채 · 원산지 : 문어(국내산) |
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부라타 치즈샐러드 18,900원 무지개 토마토를 바질 페스토에 마리네이드한 후 신선한 부라타 치즈와 허브를 곁들인 상큼하고 신선한 느낌의 샐러드 플레이트 : 부라타 치즈, 무지개 토마토, 특수야채 |
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돌 하르방 12,000원 제주의 상징 돌하르방과 화산석으로 제주를 형상하여 플레이팅한 엘마리노만의 시그니처 디저트 |
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몽블랑 12,000원 한라산을 형상화하여 퍼포먼스를 가미한 디저트로 고소한 밤과 캐러멜의 달콤함을 느낄 수 있는 시그니처 디저트 |
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티 세트 40,000원(2인 기준) 제주 앞바다를 보면서 입으로 즐기는 엘마리노만의 달콤한 디저트의 유혹 · 16시~18시 30분 영업 |
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